Stekt rödspetta

Här serverat med potatis och äpplechutney.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2360

Du behöver följande ingredienser till detta recept stekt rödspetta.

4 rödspättefiléer
4 msk vetemjöl
1 msk peppar
1 msk salt
3-4 msk smör

Tillvägagångssätt för stekt rödspetta:

1. Rensa och skölj rödspettorna och torka dem lätt med lite hushållspapper.

2. Blanda mjölet med salt och peppar och vänd fisken i mjölblandningen.

3. Smält hälften av smöret i en stekpanna och stek rödspättorna på hög värme, på den ena sidan, i ca 4 min. Ha i resten av smöret, vänd fiskarna och stek i ytterligare 4 min.


Detta recept på stekt rödspetta är tillagt av Cathrine den 04.11.2010.