Orientalisk mat

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1495

Du behöver följande ingredienser till detta recept orientalisk mat.

400g fläskkött
½ röd paprika
½ grön paprika
1 burk ananas
1 liten purjolök
2 msk smör
2 tsk curry
3 msk ketchup
½ burk krossade tomater
2 vitlöksklyftor
2 dl crème fraishe
½ tsk paprikapulver
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för orientalisk mat:

Strimla kött och paprika. Skär ananasen i mindre bitar och skiva purjolöken. Stek curryn i smör i en gryta. Tillsätt kött, purjolök och paprika och bryn i cirka 5 minuter. Tillsätt ketchup, krossad tomat och crème fraishe. Låt koka ca 10 minuter på svag värme. Pressa i vitlöken och tillsätt ananas. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver. Serveras rykande varm tillsammans med ris och en god sallad.

Detta recept på orientalisk mat är tillagt av Mårten den 16.10.2007.